Patlıcanları doğrayıp az yağ ile 35 dakika 180 derecede ısınmış fırında pişirin.
Soğan, sarımsak pembeleşince kıymayı ekleyip kavurun.
Fırından çıkan patlıcanların üzerine kıymayı dökün, biber ve domatesi de ekleyip tekrar fırında kafanıza göre pişirin.
İşin püf noktası ise en üste koyduğunuz domateslerin sırtı yukarıya gelecek. Yerken parmaklarınızı sayın. 😂
Afiyet bal şeker olsun, herşeyin en güzelini yemeyi hak ediyorsunuz.
Deneyen olursa yorumlara bir selam bırakabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yapmak ve siteye üye olmak isteyenler, Gmail hesabı ile siteye üye olabilir, Sitede yorum bölümünde, “yorumlama biçimi” yazan butondan “Google hesabı” yazanı seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.