Kiraz Kompostosu

Malzemelerimiz:

1/2 kg. kiraz
1,5 su bardağı şeker

Yapılışı:

- Tencereye 3-4 su bardağı su koyup, şekeri ilave ediniz.
- Eriyinceye kadar karıştırıp kaynatınız.
- Kirazları 4-5 kere bol su ile yıkayıp saplarını ayıklayınız.
- Şuruba atıp şeklini bozmadan yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

Afiyet bal şeker olsun.