Uludağ Üniversitesi Sağlık Uygulama ve Araştırma Merkezi Baş Diyetisyeni Sevinç Yetişen ise fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri ile sindirim sistemi için gerekli liflerce zengin enginarın, karaciğer dostu olarak bilindiğini açıklıyor.
Sıcak bölgelerde yetişen yeşil ve şirin görünümlü enginarı en sağlıklı nasıl tüketebiliriz? Etrafın maharetli aşçıları enginarı nasıl pişiriyormuş biz de öğrenelim. Enginarla ilgili yemek tariflerini öğrenmek istiyoruz haydi eller klavyeye.
Herkes enginar ile ilgili bilgisini ortaya dökerse çiçek çiçek açılırız.
31 Mart 2011
Skynur
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yapmak ve siteye üye olmak isteyenler, Gmail hesabı ile siteye üye olabilir, Sitede yorum bölümünde, “yorumlama biçimi” yazan butondan “Google hesabı” yazanı seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.