Malzemelerimiz:
2 Su bardağı ve 1 çay bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 paket etimek
5 su bardağı süt (1 Su bardağı krem şanti için)
2 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Yapılışı:
2 su bardağı toz şekeri tencereye alıyoruz. Kısık ateşte üzerine hiç su koymadan rengi kahverengileşinceye kadar kavuruyoruz.
Üzerine 2 su bardağı suyu ilave edip şeker eriyinceye kadar kaynatıyoruz.
1 paket etimeği orta boy bir tepsiye dizip hazırlamış olduğunuz şerbeti döktükten sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
Bu arada kalan 1 çay bardağı şekeri sütü ve unu karıştırarak muhallebi kıvamına getiriyoruz.
Muhallebiyi ocaktan almaya yakın içine vanilyayı ilave edip ve biraz dinlendiriyoruz.
Etimeklerin üstüne muhallebiyi döküp soğumaya bırakıyoruz.
Krem şantiyi paketin üstündeki tarife göre hazırlayıp, soğuyan tatlının üstüne kaplıyoruz.
Dilediğimiz mevsim meyveleri ile süsleyip dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
Ezgi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yapmak ve siteye üye olmak isteyenler, Gmail hesabı ile siteye üye olabilir, Sitede yorum bölümünde, “yorumlama biçimi” yazan butondan “Google hesabı” yazanı seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.