Üç paket yulaflı bisküvi
Bir paket çikolata
Bir kâse iç ceviz
Bir tane muz
Üç bardak süt,
Bir paket çikolata sosu
Bir paket sade kremşanti.
Yapılışı:
Bisküvileri kırarak parçalıyoruz, iki poşet kremşantiyi iki bardak soğuk sütle çırpıyoruz.
Derin bir kabın içini jelâtin folyoyla kaplıyoruz. Parçaladığımız bisküvinin içine çırptığımız kremşantiyi karıştırıyoruz.
Bir muzu dilimliyoruz, cevizleri içine kırıklıyoruz, çikolatayı da parçalar halinde içine katıyoruz. yavaş yavaş karıştırarak birbirine harmanlıyoruz. İçini jelâtin folyoyla kapladığımızın içine boşaltıyoruz.
Buzluğumuzda donana kadar bekletiyoruz.
Bir bardak süte yarım bardak su ilave edip çikolata sosumuzu pişirmeye başlıyoruz. Çikolata sosumuz pişerken altını tutmaması için sürekli karıştırıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra beş altı dakika pişirip soğumaya bırakıyoruz.
İyice donmuş bisküvi pastamızı büyükçe bir servis tabağına ters çeviriyoruz, üstündeki jelâtini itinayla sıyırıyoruz.
Bu arada soğumaya aldığımız çikolata sosunu birazcık çırpıp yavaşça pastamızın üstüne döküyoruz.
Tekrar buzdolabına koyuyoruz, iki saat bekletip servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Ezgi
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yapmak ve siteye üye olmak isteyenler, Gmail hesabı ile siteye üye olabilir, Sitede yorum bölümünde, “yorumlama biçimi” yazan butondan “Google hesabı” yazanı seçerek yorumunuzu yazabilirsiniz.
Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.