Seracılık

Sera ile uğraşanlar bu işin en inceliğine vakıftır. Özen ister ve bir anlık dalgınlık ya da ihmal sonucunda tüm mahsul boşa gider. Uygulamaların saatine çok dikkat etmek gerekir.



 İlginç uygulamaları da vardır. Yazın o sıcak altında seraya girip çalışmak ne de zordur. Bünye sürekli su kaybeder. Sera işinde mevsimlik işçiler çalıştırılır.

Seradaki ürünün lezzeti için arıcılık sektörünün bir uygulaması var ki insan aklına durgunluk veriyor. Seranız için arı randevusu alıyorsunuz. Bu konuda eğitimli ya da işin ustası olan kişi sizinle istediğiniz saatte buluşuyor elinde kovanları ile birlikte seraya girip kovanların kapağını açıyor.

Sanki arılara özel bir eğitim ya da komut verilmiş gibi hepsi birden başlıyorlar seradaki ürünü gezmeye işleri bitince de hemen kovanlarına geri dönüyorlar. Arıların bu profesyonel hareketlerini izlerken onlara hayran kalmamak mümkün değil.